Un fruct apreciat atat de copii, cat si de adulti, banana are nenumarate calitati. In lume, bananele ocupa locul patru dupa orez, grau si porumb in consumul uman si sunt originare din Asia de sud-est. Bogata in potasiu, vitamina A, B si B6, acid folic, vitamina C, calciu, magneziu, fier si zinc, banana este eficienta in:
- anemie
- presiune arteriala
- constipatie
- depresie
- stres
- infarct
- ulcer
De asemenea, poate fi folosita cu succes in curele de slabire. Este foarte consistenta si implicit satioasa. Banana trebuie sa fie bine coapta inainte de consum pentru ca atunci este mai bogata in vitamine si minerale.
Atentie! Banana nu se pastreaza niciodata in frigider deoarece nu suporta o temperatura mai scazuta de 12 grade.
Retete de cocktail cu banane
Banana Shake
100 ml lapte rece
40 ml suc de portocala
1 lingura zahar
1/2 banana
frisca, rondele banane
Se pun toate ingredientele in blender si se amesteca.
Ca uz extern, banana hraneste si catifeleaza bine pielea. Poate fi folosita cu succes drept masca (se zdrobeste o banana, se adauga o lingura de miere, se amesteca foarte bine, iar compozitia se aplica pe fata; se lasa 15 minute, apoi se clateste cu apa) sau lapte demachiant (se zdrobeste o banana, se adauga un pahar cu lapte si o lingurita cu ulei de masline) pentru tenul uscat. Pentru tenul palid, se amesteca pulpa de banana cu o lingura de smantana si doua linguri cu suc de portocale.
