Despre autor: Claudia Nichitelea

Descriere
Claudia Nichitelea. Jurnalist. claudianichitelea.wordpress.com

Scris de Claudia Nichitelea

  • Hunedoara. Peste 80.000 de oameni si-au clădit destinele pe valea Cernei, intr-un spatiu aparent contradictoriu prin prezenÈ›a Combinatului Siderugic alaturata  unui edificiu istoric si cultural incomparabil – Castelul Corvinestilor. Doi...

    Castelul Corvinestilor – o calatorie in trecut

    Posted on 21/08/2010 | Niciun comentariu
    Hunedoara. Peste 80.000 de oameni si-au clădit destinele pe valea Cernei, intr-un spatiu aparent contradictoriu prin prezența Combinatului Siderugic alaturata  unui edificiu istoric si cultural incomparabil – Castelul Corvinestilor. Doi...

    Continue Reading...

  • Că sunt o amatoare a emisiunilor culinare e de la sine înÅ£eles. Că e vorba de Discovery, TVR2, Euforia, ProTV – ne oprim din vagabondajul telecomenzii ori de câte ori...

    Reţetele noastre – reţetele lui Radu

    Posted on 14/08/2010 | Niciun comentariu
    Că sunt o amatoare a emisiunilor culinare e de la sine înţeles. Că e vorba de Discovery, TVR2, Euforia, ProTV – ne oprim din vagabondajul telecomenzii ori de câte ori...

    Continue Reading...

  • Avem nevoie de iaurt sau smantana, frisca lichida (Hulala, Maestro), gelatina, fructe si piscoturi. Eu am pregatit un tort ceva mai mare, folosind o smantana la galetusa (1 kg), 1...

    Tort diplomat cu gelatina

    Posted on 08/05/2010 | Niciun comentariu
    Avem nevoie de iaurt sau smantana, frisca lichida (Hulala, Maestro), gelatina, fructe si piscoturi. Eu am pregatit un tort ceva mai mare, folosind o smantana la galetusa (1 kg), 1...

    Continue Reading...

  • Stufat de pui a la Claudia

    Posted on 22/04/2010 | Niciun comentariu
    Un pui la vreun kg si jumatate se pune la prajit în ulei dupa ce, în prealabil, macelarul casei l-a portionat pe masura. Când carnita s-a rumenit frumusel, adaugam în...

    Continue Reading...

  • Am dat prin masina de tocat un sfert de kg de cartofi fierti si jumatate de kg de spanac oparit. Am mai pus in compozitie branza sarata data prin razatoare,...

    Chiftelute din spanac si cartofi fierti

    Posted on 19/04/2010 | Niciun comentariu
    Am dat prin masina de tocat un sfert de kg de cartofi fierti si jumatate de kg de spanac oparit. Am mai pus in compozitie branza sarata data prin razatoare,...

    Continue Reading...

  • Pisica – Georges Simenon

    Posted on 13/04/2010 | Niciun comentariu
    Îmi este realmente greu sa vorbesc despre aceasta lectura si asta pentru ca din capul locului un lucru e batut în cuie: nu ma dau în vânt dupa stilul literar...

    Continue Reading...

  • Placinta cu urda

    Posted on 08/04/2010 | Niciun comentariu
    Placinta asta am facut-o în inertia prepararii bucatelor de Paste, în Sâmbata Mare, atunci când desi îmi era o foame de lup, nu mai razbeam cu taiatul, frecatul, coptul alimentelor...

    Continue Reading...

  • Clatite cu urda si marar

    Posted on 30/03/2010 | Niciun comentariu
    Primavara este sezonul acestei minunate retete, dupa care sotul meu saliveaza pâna si în vis. Am întâlnit pe internet retete variate ale acestor bunatati, care într-o forma sau alta se...

    Continue Reading...

  • Clatite cu malai

    Posted on 28/03/2010 | Niciun comentariu
    Ca tot veni vorba de clatite si astazi, de Florii, am frecat cu nesat o mamaliga vârtoasa spre a-i tine companie pestelui prajit dar si mujdeiului iute, mi-am amintit o...

    Continue Reading...

  • Lolita – Vladimir Nabokov

    Posted on 25/03/2010 | Niciun comentariu
    Daca Humbert ar fi fost avocat, ar fi fost unul genial iar daca povestea romanului “Lolita” ar fi fost pledoaria sa întru aparare ar fi starnit, în unele cazuri, compasiunea...

    Continue Reading...

  • Omul ilustrat – Ray Bradbury

    Posted on 20/03/2010 | Niciun comentariu
    A trecut mai bine de un an jumatate de când cartea aceasta  a zacut neatinsa în raftul de carti. Praful adunat pe ea l-am spulberat abia acum câteva zile, când,...

    Continue Reading...

  • Pestera – Jose Saramago

    Posted on 13/03/2010 | Niciun comentariu
    Este prima carte semnata de Jose Saramago pe care am citit-o si, mi-am promis, nicidecum ultima. Stilul autorului a fost o experienta noua prin caracteristica dialogului fara linie la început...

    Continue Reading...

  • Dintotdeauna am perceput ceaiurile drept bauturi cu efecte benefice asupra sanatatii noastre, o alternativa la pilule, pastile, medicamente, un miracol al naturii de care stim prea putin sa ne infruptam....

    Pana si ceaiurile au E-uri!

    Posted on 12/03/2010 | 6 comentarii
    Dintotdeauna am perceput ceaiurile drept bauturi cu efecte benefice asupra sanatatii noastre, o alternativa la pilule, pastile, medicamente, un miracol al naturii de care stim prea putin sa ne infruptam....

    Continue Reading...

  • Pui in sos de vin cu usturoi alias “Cocosel cu sos de vin” dupa pofta gurmandului Vlad Musatescu

    Posted on 10/03/2010 | 2 comentarii
    “-Copilul meu, tare-s bucuroasa ca ti-a placut… O data pe luna, cand ne intalnim tustrele suratele, totdeauna ne cinstim sufletele cu felul asta… Cocosel cu sos de vin… Ca nu-i...

    Continue Reading...

  • Ingrediente: 1,5 kg faina 2 oua 3 cuburi drojdie proaspata (1 cub la fiecare jumatate de kg de faina) 1 iaurt 200 g ulei 1 lingurita bicarbonat de sodiu alimentar...

    Langosi mai ceva ca la piata

    Posted on 01/03/2010 | Niciun comentariu
    Ingrediente: 1,5 kg faina 2 oua 3 cuburi drojdie proaspata (1 cub la fiecare jumatate de kg de faina) 1 iaurt 200 g ulei 1 lingurita bicarbonat de sodiu alimentar...

    Continue Reading...

  • Pizza simpla de casa

    Posted on 26/02/2010 | Niciun comentariu
    Cum bine suntem obisnuiti, toate retetele incep cu o lista a ingredientelor si a gramajelor aferente acestora. In cazul pizzei, nu voi proceda clasic – pentru ca pizza este, zic...

    Continue Reading...

  • Vazand ca pe un pachet banal de biscuiti simpli lista ingredientelor depaseste doua randuri, si astea scrise incat devin inteligibile doar sub lupa, am decis sa nu-mi mai hranesc fetita...

    Biscuiti pentru bebelusi

    Posted on 25/02/2010 | Un comentariu
    Vazand ca pe un pachet banal de biscuiti simpli lista ingredientelor depaseste doua randuri, si astea scrise incat devin inteligibile doar sub lupa, am decis sa nu-mi mai hranesc fetita...

    Continue Reading...

  • Robinson Crusoe este, fara doar si poate, un personaj simbol al literaturii universale. Un aventurier sange-pur, ce nu reuseste sa-si gaseasca locul in confortul firesc al vietii, isi ia destinul...

    Robinson Crusoe – Daniel Defoe

    Posted on 16/02/2010 | Niciun comentariu
    Robinson Crusoe este, fara doar si poate, un personaj simbol al literaturii universale. Un aventurier sange-pur, ce nu reuseste sa-si gaseasca locul in confortul firesc al vietii, isi ia destinul...

    Continue Reading...

  • E prima carte sub semnatura Virginei Woolf pe care o citesc. Si recunosc, cu toata sinceritatea, ca a fost o lectura anevoioasa, dificila, asupra careia mi-am incordat atentia. Si asta...

    Spre Far – Virginia Woolf

    Posted on 11/02/2010 | Niciun comentariu
    E prima carte sub semnatura Virginei Woolf pe care o citesc. Si recunosc, cu toata sinceritatea, ca a fost o lectura anevoioasa, dificila, asupra careia mi-am incordat atentia. Si asta...

    Continue Reading...

  • Ben Hur – O poveste despre Hristos – prezinta destinul unui tanar evreu pe nume Iuda – fiu al printului Ben Hur din Ierusalim, a carui viata ia o turnura...

    Ben Hur – Lew Wallace

    Posted on 07/02/2010 | Niciun comentariu
    Ben Hur – O poveste despre Hristos – prezinta destinul unui tanar evreu pe nume Iuda – fiu al printului Ben Hur din Ierusalim, a carui viata ia o turnura...

    Continue Reading...

« Articole anterioare